
你知道吗?78%的人在换季时容易出现咽干喉痛、口苦腹胀的问题。这和饮食不规律、体质偏热有很大关系。今天咱们就来聊聊一款能清热生津、润喉开胃的靓汤——油柑子青榄瘦肉汤。
✅材料清单:
油柑子12粒(药食两用,清热凉血) 青橄榄4粒(利咽解毒,生津止渴) 瘦肉300g(补气养血) 生姜适量(去腥提香)✅制作步骤:
油柑子和青橄榄洗净,表面划几刀方便出汁 瘦肉切片焯水去腥 所有食材放入炖盅,加1.5-2L清水 大火煮沸后转小火炖1.5-2小时 出锅前加盐调味即可✨营养师建议: 这款汤适合咽喉不适、口干舌燥、消化不良的人群。喝完会有一丝回甘,但入口略涩,初次尝试可减少油柑子用量。
⚠️常见误区:
没有提前焯水瘦肉,影响汤色和口感 炖煮时间不够,营养无法充分释放 加入过多调味料,掩盖了食材原味 一次性喝太多,导致肠胃不适现在你明白为什么很多人说这汤喝完喉咙舒服了吧?其实它就是通过清热生津、消食健胃的原理,帮助身体调节内环境。下次遇到咽痛或消化不良,不妨试试这个简单又实用的汤品。
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